沈陽日報(bào)稱，廣東韶關(guān)市仁化縣董塘鎮(zhèn)，從2月14日至21日，先后有69人到醫(yī)院進(jìn)行血鉛體檢，其中未成年人63人，經(jīng)檢測共有37名兒童血鉛超標(biāo)。目前，當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門已介入調(diào)查病因。 此次兒童血鉛超標(biāo)事件，讓人們更關(guān)注生活中的鉛超標(biāo)問題， 食品、玩具都有鉛“潛伏” “除了工業(yè)污染之外，日常生活中還有很多途徑都可能增加鉛的攝入?！鄙蜿柺械谒娜嗣襻t(yī)院兒科主任吳松表示，兒童學(xué)習(xí)用品、食品、玩具、家居用品、化妝品等都有鉛“潛伏”。比如，鉛筆、油畫顏料、香煙、路邊攤上銷售的仿瓷餐具、一些含有涂料的玩具、松花蛋、劣質(zhì)罐頭、由老方法做出來的爆米花等。而裝修時(shí)使用的油彩涂料如果質(zhì)量不合格，也會有鉛的存在。 
那么，鉛超標(biāo)有哪些危害呢？吳松表示，它對0~6歲的兒童危害最大。有研究表明，兒童血鉛水平每上升100微克/升，智商值將降低3~7分。當(dāng)血鉛含量超過200微克每升時(shí)，兒童會有多動、注意力不集中等表現(xiàn)；超過400微克每升時(shí)，會出現(xiàn)嚴(yán)重貧血；大于700微克每升則會腹絞痛，嚴(yán)重的出現(xiàn)昏迷、抽筋等癥狀。 把住“鉛從口入”這一關(guān) 吳松提醒家長，一定得為孩子把住“入口”這一關(guān)。90%的鉛都是從口吃入的，孩子隨便啃咬東西、吃手指的習(xí)慣要改掉。必須督促孩子勤剪指甲，飯前認(rèn)真洗手。要經(jīng)常清洗兒童玩具和用品，用干凈的濕抹布清潔兒童能觸及部位的灰塵，兒童食品及餐具應(yīng)加罩防塵。在飲食方面，應(yīng)保證營養(yǎng)均衡，經(jīng)常食用含鈣充足的乳制品和豆制品，以及含鐵、鋅豐富的動物肝臟、肉類、蛋類、海產(chǎn)品，還有富含維生素C的新鮮蔬菜、水果等。 
最后提醒，不能盲目使用藥物排鉛。對于血鉛含量在100~250微克每升的，采取營養(yǎng)干預(yù)手段即可，比如食用從蔬菜地靈中提取的水蘇糖，天然綠色安全。 水蘇糖促進(jìn)排鉛的機(jī)理
根據(jù)水蘇糖的特性，可通過以下三種方式促進(jìn)排鉛：
1、水蘇糖有極好的潤腸通便效果
水蘇糖可大大減少食物殘?jiān)谀c道的停留時(shí)間，可將兩種來源的鉛排出體外：
（1）直接通過食物進(jìn)入人體的鉛，如鉛污染的食物：皮蛋（松花蛋）、用生鐵機(jī)器炮制的爆米花、使用過砷酸鉛殺蟲的水果中的鉛和通過其他方式進(jìn)入人體的鉛如彩陶器皿、兒童的玩具、彩筆、彩色印刷品（含鉛約2000微克/頁）等。
（2）已被其它絡(luò)合劑絡(luò)合，通過膽汁進(jìn)入腸道的絡(luò)合鉛。這些鉛雖已被絡(luò)合，但不是很牢固，很容易隨PH的變化而解離，進(jìn)入腸道就會被重吸收。水蘇糖通過改善腸道微生態(tài)系統(tǒng)，加快人體代謝，對進(jìn)入腸道中的鉛起到很好的抗吸收作用，可降低進(jìn)入血液和組織的幾率，減緩對人體的毒害。 
2、水蘇糖對鉛有一定的鰲和能力。
對相關(guān)數(shù)據(jù)檢索后知道，低聚糖和多糖類都有一定的鰲合金屬元素的能力，可一定程度上促進(jìn)排鉛。 3、水蘇糖可促進(jìn)鈣吸收而排鉛。
當(dāng)鉛進(jìn)入人體后就會干擾人體必需的鐵、鋅、鈣等離子的代謝（置換作用），從而使人體表現(xiàn)出缺鈣、缺鐵、缺鋅等癥狀。資料表明，鈣、鐵、鋅、及B族維生素與鉛的吸收有關(guān)，并發(fā)現(xiàn)，這幾種物質(zhì)聯(lián)合應(yīng)用可以減少鉛在小腸內(nèi)的吸收[6]。水蘇糖一方面被雙歧桿菌分解后可產(chǎn)生L-乳酸，盲腸中的L-乳酸可吸附鈣而使其溶解度增加，導(dǎo)致鈣吸收能力增強(qiáng)。另一方面，水蘇糖能促進(jìn)合成B族維生素，從而大大減少了腸道對鉛的吸收。 從蔬菜中提取的水蘇糖在排鉛方面的安全性毋容置疑，選擇地靈水蘇糖就是選擇了一種安全的防護(hù)屏障。相信大鵬水蘇糖會憑著它卓越的品質(zhì)，在排鉛領(lǐng)域?yàn)榇蟊娫旄＃?br/> |
